羊胸肉的食用方法是什么 瑞丽范 心理 4.09K 大中小设置文字大小 羊胸肉嫩,宜用于烧、扒其他的肉质性脆,筋较多,宜用于烧、炖、酱、煮等1、煮制时放数个山楂或一些萝卜、绿豆、炒制时放些葱、姜、孜然等佐料可去膻味。2、吃涮肉时务必涮透。夏秋季节气候燥热,不宜吃羊肉。3、羊肉中有很多膜,切丝之前应先将其剔除,否则炒熟后肉膜硬,吃起来难以下咽。 TAG标签:食用方法 胸肉 #