胸肉的精选

茄汁鸡小胸用料:鸡小胸肉500g，番茄沙司3勺，清水6勺，生抽15g，糖半勺，醋半勺，黑胡椒、迷迭香、罗勒适量，洋葱、蒜适量，盐（腌制）1小勺，白酒（黄酒或料酒）1勺。做法步骤步骤1鸡小胸肉洗净、吸干，叉子扎眼，用食用油1大勺、盐一小勺、少许黑...

1、解冻鸭胸肉。2、鸭胸肉去皮，切成需要的形状（片/块）。3、加入嫩肉酶、牛肉精膏(羊肉精膏)，搅拌30分钟，直至肉表面有粘性即可。4、放入冷藏室4-8个小时，“牛羊肉”做好了。这时候做好的肉，颜色红润，没有任何异味，且富有牛、羊...

如下：简易牛胸肉的食材和调料：牛胸肉盐胡椒橄榄油胡萝卜芹菜1根大蒜1头丁香整粒的黑胡椒肉豆蔻水简易牛胸肉的的家常做法，简易牛胸肉怎么做好吃一、将牛胸肉用盐和胡椒腌制二、厚底锅中放油，将腌制好的牛胸肉放入锅中，将其...

牛肩肉好，牛胸肉口感没有肩肉好吃，脂肪含量比肩肉高得多。并且牛腱肉和牛肩肉都是肌肉部分，可以制作的菜品种类也更丰富，口感更好。牛里脊，牛里脊上的肉，即牛脊椎骨内侧的条状嫩肉，是牛肉中最嫩的部分。大部分都是脂肪含量低...

牛肉蒸15—20分钟就能熟，时间过长肉质变老，影响口感。蒸牛肉作为四川名菜，鲜嫩美味，麻辣适口，营养丰富。主要做法是将牛肉切成薄片，加入淀粉、料酒、老抽、盐、香油等调味品，搅拌均匀，腌一会然后放入蒜、辣椒、姜片等，放入锅中...

牛胸肉一面是脂肪，一面是红色精肉，纤维粗面纹多，肉质厚嫩，肥瘦相间，稍韧，牛肉风味较浓，而且是肥瘦相间的，吃起来的口感比较鲜嫩。牛后腿肉的肉质是比较紧致的，瘦肉比较偏多，吃起来的口感比较筋道。这两个都是很好吃的，主要还是看...

猪胸腹肉就是猪胸口肉，也叫五花肉，即猪胸与腹相连处的肉。猪是一种脊椎动物、哺乳动物、家畜，也是古杂食类哺乳动物，主要分为家猪和野猪。当前人们认为猪是猪科动物的简称。猪依据品种的不同，体貌特征也各不相同...

用料鸭胸肉450克，芹菜90克，醋45克，白糖少许，花椒粉、味精、红油海椒、蒜泥各适量做法1、鸭胸肉清洗干净入锅，煮到七成熟时，捞起，切成薄片2、芹菜清洗干净切好，放在碗底，再放上鸭胸肉片3、然后将酱油，蒜泥，花椒粉，小磨麻油，红油海椒...

鸭胸肉没有办法做牛肉干，只能用牛肉来做。食材与明细:牛肉适量，干红辣椒适量，花椒适量，葱适量，姜适量，生抽适量，老抽适量，料酒适量，芝麻适量，盐适量，白糖适量牛肉干的做法步骤1、牛肉切片，厚度自己决定，厚度炒制时间长一些，不宜掌握...

原料:乳猪肉500克、尖红椒100克、香菜梗50克，植物油50克、精盐、味精各3克、酱油3克、豆瓣酱2克、辣酱2克、姜5克、水淀粉5克、香油2克。做法1、将乳猪肉切成薄片，用精盐、味精、酱油、水淀粉上浆。2、尖红椒去蒂去子，切...

猪胸肉是什么肉猪胸肉是猪胸口肉，猪是一种脊椎动物、哺乳动物、家畜，也是古杂食类哺乳动物，主要分为家猪和野猪。当前人们认为猪是猪科动物的简称。猪依据品种的不同，体貌特征也各不相同通常以耳大，头长，四肢短小，鼻直，身体肥...

牛胸肉最嫩。牛肉中最嫩的部分就是牛里脊，即牛脊椎骨内侧的条状嫩肉。大部分都是脂肪含量低的精肉，全是红肉，没有半点的肥油。适合煎、炒、炸、牛排，老少皆宜。意大利人更喜欢生吃牛柳。牛里脊肉，这是咱们平常的说法，官方说...

用料：鸭胸200g，胡椒，盐，生姜粉，生抽3汤勺，酒2汤勺，蜂蜜2汤勺步骤1鸭肉周身抹上生姜粉、胡椒盐，一勺生抽。放冰箱腌制1天。步骤2取出后，带皮的一面放在油纸上，中火入锅煎5分钟，翻面再煎30-40秒。步骤3取出鸭肉，吸干表面油分，待用。...

牛胸肉是位于牛胸口两肢前腿中间胸脯肉，一面是脂肪，一面是红色精肉，纤维粗。适于熘、扒、烧等。牛肉中最好的部位———牛前胸肉。牛前胸肉从中医角度说有补精血、温经脉作用。牛活动量大的部位蛋白质含量大，肌肉纤维量多...

牛肉中最好的部位———牛胸肉。牛前胸肉从中医角度说有补精血、温经脉作用.动物活动量大的部位蛋白质含量大，肌肉纤维量多，脂肪量偏低.因为牛胸肉比较好，口感也很好。人们也都喜欢吃，特别是回民饭店都要拿牛胸肉做菜，所以...

羊胸肉嫩，宜用于烧、扒其他的肉质性脆，筋较多，宜用于烧、炖、酱、煮等1、煮制时放数个山楂或一些萝卜、绿豆、炒制时放些葱、姜、孜然等佐料可去膻味。2、吃涮肉时务必涮透。夏秋季节气候燥热，不宜吃羊肉。3、羊肉中有很...

牛胸肉的市场价格比牛腩贵，一般在超市里牛腩比牛胸肉每斤便宜3元左右。而且，虽然牛胸肉和牛腩都是牛身上的某个部位，但正是由于存在的部位不同，才会呈现出不同的口味来，生活中有些商贩在进行牛腩的烹饪时会选择用牛肉代替，...

材料鸭胸肉、豆腐做法：1、鸭胸肉撕成丝3、大葱洗净切成段，姜切片备用。豆腐切小块，用开水汆烫一下去豆腥味备用4、鸭胸肉放入砂锅，注入清水5、在砂锅内放入大葱段和姜片，和料酒。大火煮开，撇去浮沫。转小火煲1.5小时（水煮开...

当然是牛腱子好一些。牛腱子池一比牛胸肉贵。同时吃法也不同，牛腱子是牛大腿肉，因活动多，所以肉质紧实，间以牛筋，特别适合做酱牛肉和卤肉。饭店的凉盘就是腱子。牛胸肉相对嫩一些，多用于炖牛肉，可以包包子包饺子，牛肉酸汤锅也...

牛胸肉是指的是牛胸部的肉。这的肉的特点是紧实，细致，好吃。牛胸肉适合烤串涮煮。牛腩肉指的是牛背部的一块肉。这块肉他的产量小，所以也很贵，瘦肉居多，基本没有肥肉。所以他适合于炒炖煮。至于味道谁好谁坏，这个问题还是因...

一般来说，只要卤够半个小时了，肉基本上就入味，并且可以享用了，但是如果还想让肉更加入味一点，那就需要再卤的时间长一点。对于鸭肉而言，卤煮的时间就要稍微长一点了，一般煮鸭肉的话，最少也需要2个小时的时间，才能保证牛肉均匀...

好吃啊，但是前题条件一定要提前把佐料放进去弄好，这样烤制的时候才能更容易入味。选用好的鸭胸脯肉洗净，控干水分后将其切成一小块这样才能方便串。把适量的盐、花椒，辣椒粉，孜然粉，五香粉放入鸭块中将其充分拌匀，静等半个小...

麻辣烫里的鸭胸肉是假的。我很多年轻人都喜欢吃麻辣烫。其实我认为年轻人应该多吃米饭。年轻人在年轻的时候精力充沛这是非常好的事情。年轻人应该注意保养好自己的身体。我年轻人在年轻的时候不注意保养好自己的身体...

很好啊。巴西504牛胸肉是进口牛肉中比较好的。是牛活动量大的部位，蛋白质含量大，肌肉纤维量多，脂肪量偏低。牛胸肉是位于牛胸口两肢前腿中间胸脯肉，一面是脂肪，一面是红色精肉，纤维粗。适于熘、扒、烧等。...

如果没有明示的情况下鸭胸冒充猪肉就是犯法。我国食品安全法明确规定在没有明示替代品情况下用鸭胸冒充猪肉属于假冒伪劣产品，违法，造成严重后果的负刑事责任。另外鸭胸肉煮熟后的腥气很重，根本无法和猪肉相比，冒充也是非...