芬姐卤牛展的做法

芬姐卤牛展是这样做的

新鲜牛展 550g 、 沙姜 一块 、 酱油 适量 、 柱侯酱 2勺 、 白酒 少许

步骤

步骤1/8

材料

步骤2/8

牛展洗干净过下水。

步骤3/8

上油锅爆炒沙姜。

步骤4/8

加入牛展爆至表面金黄。

步骤5/8

加入白酒，柱侯酱，酱油，水，沸腾后倒入锅。

步骤6/8

放锅中火焖至收汁。

步骤7/8

煮到收汁。

捞起放凉切片，一流下酒菜。