熟芥疙瘩怎么炒好吃

用料：芥菜咸菜一个、盐一小勺、生抽一小勺、鸡精一小勺、蒜两瓣、葱适量。

做法：

步骤1.芥菜咸菜放入盆里清洗干净。

步骤2.把芥菜疙瘩放入盘里备用。

步骤3.葱、蒜切末备用。

步骤4.锅烧热，放入食用油。

步骤5.爆香蒜末、葱花，加入芥菜疙瘩翻炒均匀。

步骤6.翻炒均匀，加盐、生抽翻炒均匀即可。

熟芥菜疙瘩按下面的炒法做出来好吃。将芥菜疙瘩切成丝，放在清水中泡一泡，这样可以去掉过重的咸味

将瘦猪肉切成丝，准备好姜丝和葱花

在锅中烧油，放入姜丝爆香，加入切好的肉丝翻炒

加入葱花、白糖和适量花椒粉翻炒

放入芥菜疙瘩丝，加入酱油一起翻炒

最后加入鸡精调味即可。