猪膀肘的做法

步骤/方式1

猪肘子、清洗干净

步骤/方式2

准备、葱段、姜片、八角、小茴香、肉寇备用

步骤/方式3

锅里放入清洗好的猪肘子、加清水没过猪肘子、加食盐、放入准备好的香料、炖煮1小时捞起备用

步骤/方式4

土豆削皮切土豆块、加入蜂蜜、胡椒粉、食盐腌制一会、备用

步骤/方式5

烤盘铺上锡纸、下面放入腌制好的土豆、上面放上煮好的肘子

步骤/方式6

烤箱调200度预热、放入猪肘、180度烤40分钟就可以了

步骤/方式7

取出土豆块、肘子切碎就可以吃了