蜢子虾酱的腌制方法

原料

活蜢虾 (1000g)

盐 50g

准备食材，活蜢虾 (1000g)，盐适量

方法1/活蜢虾1000克、盐50克、干净的真空玻璃罐一个。

方法2/蜢虾用盐拌匀。

方法3/装入真空玻璃管封存。

方法4/在避光的地方，或进冰箱的冷藏室，放上10天左右就可以了。

方法5.美味又好吃的腌蜢子虾酱完成开吃了。

1、

蜢子虾洗净，控干水分。

2、

料理机打成泥，蒙上纱布，放在房子外面晒，而且每天搅拌几次，20天后鲜香可口！不可以放在室内。