豆花粉的卤汁怎么做 瑞丽范 心理 2.87W 大中小设置文字大小 1、 将凝固剂倒入大盆中。2、 将豆浆倒入煮锅中,煮开后撇去浮沫,煮1分钟。3、 将煮过的豆浆立即倒入放有凝固剂的盆中,盖上盖子,焖10分钟左右至豆浆凝固成豆花。4、 将发好的木耳用水冲洗净,撕成小片黄瓜切成小片葱切成碎片。5、 炒锅中倒入油,油温升高后放入葱花,炒出香味后放入木耳、黄瓜,翻炒。6、 放入盐、生抽、老抽、鸡精,开水适量,搅匀。7、 煮开后放入白糖,搅匀再放入水淀粉勾芡。8、 盛适量豆花入碗,再浇上适量卤子即可。 TAG标签:卤汁 花粉 #