猪肉有股骚味怎么处理

首先要用凉水把肉洗干净，把皮毛刮除。然后清水浸泡三小时，期间换一次水，去除血水。再清洗。凉水上锅把猪肉浸在水中，加入料酒，葱姜后，开火煮水沸时去除血沫，直到沫子发白就可关火。腥骚味全无。