龙游发糕热量

热量大约:270大卡(100克)

主料

大米8斤

糯米2斤

辅料

用酵母水

白糖4斤

肥肉1-1.5斤

1、准备好大米8斤，糯米2斤。

2、然后磨成粉：干粉加3斤水或者酵母水水磨粉~加2斤水或者酵母水，水磨粉的口感比较细，糯再加1-1.5斤肥肉，4斤白糖，揉匀。

3、 最后把揉好的面团放到蒸笼里，发酵到差不多了再开始蒸。

4、 等上汽后，再蒸40分钟即可。