大碗米线正宗做法
材料:
芋头 适量
米线 500克
芹菜 少许
油葱酥 少许
盐 25克
黑胡椒 少许
做法:
1、大甲芋头去皮后切块,放入电锅闷到有点ㄙㄤ(内锅水盖过芋头再多一点,外锅1.5杯水),电锅开关跳起后即可
2、取适量的米线煮熟
3、取出适量煮好的芋头跟芋头汤加入米线里,少许盐调味
4、最后加上一点油葱酥和切好的芹菜即可(也可以洒一点黑胡椒喔)
材料:
芋头 适量
米线 500克
芹菜 少许
油葱酥 少许
盐 25克
黑胡椒 少许
做法:
1、大甲芋头去皮后切块,放入电锅闷到有点ㄙㄤ(内锅水盖过芋头再多一点,外锅1.5杯水),电锅开关跳起后即可
2、取适量的米线煮熟
3、取出适量煮好的芋头跟芋头汤加入米线里,少许盐调味
4、最后加上一点油葱酥和切好的芹菜即可(也可以洒一点黑胡椒喔)