茵陈汤的正宗做法

主料:茵陈适量，牛肉适量，咖喱酱适量。

步骤1

准备好各种食材。

步骤 2

将牛肉放到高压锅里煮20分钟。

步骤 3

焯好水放冰箱冷冻室的茵陈，拿出来解冻。

步骤 4

放入高压锅中，加入三勺味好美咖喱酱。

步骤 5

用大火烧开小火再炖个20分钟左右，关火。再闷30分钟。

步骤 6

最后再撒入小葱独头蒜茵陈，再开火一到两分钟即可。

材料：茵陈30克、海带50克、猪排骨400克、生姜4片

步骤

1、绵茵陈、海带分别浸泡，茵陈用煲汤 袋装好

2、猪排骨洗净，切段，与生姜一起放进瓦煲内。

3、加入清水2500毫升（约10碗量），武火煲沸后改为文火煲约两小时，下盐便可。