清蒸茭白的做法有哪些

原料：

茭白3根

葱花儿少许

酱油3勺

做法：

1

茭白尽量选择比较小，嫩的那种

2

电饭煲煮饭时利用蒸格就可以，也可以在锅中蒸10分钟。

3

准备少许葱花

4

蒸熟以后，取出竖切成条状，摆放在盘中，淋上适量酱油，撒上葱花

— 食材清单 —

主料:茭白3根

调味汁：蒸鱼豉油1汤匙，海鲜酱油1汤匙，花椒油1勺，耗油1勺，小米辣1根

— 烹饪步骤 —

1· 茭白去老皮洗净切成滚刀块码入盘中

2· 放入锅中蒸10分钟

3· 蒸好取出，加入所有调味汁

4· 撒上葱花或者小米椒装饰即可。

5· 出锅装盘，开吃了。