茄子丝烙馍的做法 瑞丽范 心理 9.84K 大中小设置文字大小 用料鸡蛋1只,茄子1根,普通面粉适量,香葱适量,盐、鸡精(根据各家情况可不加)做法:1准备食材2茄子洗净先切斜片后切丝3香葱洗净切末4将茄丝·葱末·鸡蛋搅拌在一起5加入盐调味6加入鸡精搅拌7加入半碗清水8加入面粉搅拌9调成稀糊状10锅热下油·油热下茄丝糊煎制11注意控制火候的大小·可晃动锅12一面煎成焦黄色再煎另一面 TAG标签:茄子 #