新鲜羊肉要焯水吗

新鲜羊肉当然要焯水，新鲜羊肉一般扬善为杨心气比较大，用凉水焯过水以后才能去除他的新妻，记着一定要用凉水焯水，否则不用凉水，用热水的话，用热水的话，尉氏去除不了的，因此，新鲜的羊肉不但一定要焯水，而且一定要用凉水焯水只有这样焯过水后的羊肉，也就是抄过水后的新鲜羊肉做菜才好吃

新鲜羊肉要焯水看电视有这个方面需要的，因为羊肉它会有一种酸味。就跟牛肉一样的。牛肉他有有一种这样的肉味，有一种野味，因为羊和牛都是由原先的业务，然后再训化的不比的猪肉，猪肉他训化的年限比较大。

他没有那一种野味，一般的人都吃不习惯羊肉。或者牛肉的，所以羊肉或者牛肉都是要抄一下水的。

要的，羊肉本身味道是又腥又膻，不焯水的话有腥膻味，难易下咽。新鲜买的羊肉血气多，需要浸泡在冷水中2-3小时把血气浸泡出来。