新鲜排骨需要焯水吗 瑞丽范 心理 2.36W 大中小设置文字大小 新鲜排骨最好是焯水后再下锅煮,因为排骨在售卖过程中有可能会接触灰尘,杂物之类的脏东西,由于排骨肉带有油脂,尖土和杂物沾上后用冷水是比较难清洗干净的,焯水后再清洗就可以清洗得比较干净,所以新鲜排骨是需要焯水后再烹饪的。 TAG标签:排骨 #