麻婆豆腐水加多了怎么办

麻婆豆腐水加多了该怎么办呢

麻婆豆腐是大家都很喜欢的一道菜。 可是如果在烹饪的过程中，水加多了，该怎么办呢

如果时间紧的话，可以多放淀粉勾厚芡，如果时间来得及的话，可以稍微多煮一会儿，等水自然收干后再勾芡，因为豆腐是不怕炖的时间长的，时间长，会更入味。

麻婆豆腐水加多了的处理方法如下，先用密漏和勺子舀出多余的水分，然后再重新加入佐料继续炖煮，我们在做麻婆豆腐的时候，一定要先看多少料，然后加入多少的水， 加好水以后，要大火烧开，然后转小火慢慢炖煮，最后转大火，收下汤汁就可以了，个人观点，仅供参考。