萝卜丝馅怎么调

萝卜丝馅要把萝卜丝用食盐先刹一下里面的水份，然后再加调料，不然萝卜椒气会很重，萝卜是非常好的疏菜，营养价值丰富，可以做汤，炒丝吃，饱馅是人们最常做的，但常有红萝卜有椒气，饱包子时先用食盐刹出椒气就好了，这样做的饱子非常好吃。

萝卜丝馅怎么调

我来回答萝卜丝馅调制程序这个问题：萝卜洗干净切丝，开水煮烫一分钟冷水泡过后水份挤干，用菜刀简单横切一下放入容器里，再放炒好的鸡蛋碎、泡软切短的粉条再加入葱花碎虾皮，加适量的食用油、五香粉、盐、和耗油，然后用筷子将容器里的所有材料充分搅拌均匀就可以了。

萝卜丝馅怎么调

萝卜丝先用盐腌一下，去水，免得拌馅时出汤。如果馅是萝卜肉就把肉馅去完水的萝卜放一起加油加生抽老抽十三香葱姜末，一起顺时针搅拌，搅上劲。然后可以包了。