川芎牛肉汤要怎么制作

材料：牛肉500克，五味子5克，当归5克川芎5克，葱白50克，姜1小块，水1200克，黄酒5克，食盐食量

步骤1

牛肉、姜、冷水煮开后，捞出牛肉备用

步骤2

牛肉、川芎、五味子、当归、足量清水煮沸，烹入黄酒。转文火煲50分钟改旺火加入葱白。5分钟后，加盐调味即可