山药菜怎么做
材料:肉片130克、山药1根、菜椒1个、白醋1片、料酒1勺,盐适量、鸡精少许、生粉适量
做法:
1、把山药刨皮洗净切片。
2、坐锅热油快速煸炒肉片变色,盛出待用。
3、坐锅热油煸香大蒜片。
4、再依次倒入山药、菜椒翻炒加盐稍炒,再把炒好肉片倒入翻炒加入鸡精即可装盘。
材料:肉片130克、山药1根、菜椒1个、白醋1片、料酒1勺,盐适量、鸡精少许、生粉适量
做法:
1、把山药刨皮洗净切片。
2、坐锅热油快速煸炒肉片变色,盛出待用。
3、坐锅热油煸香大蒜片。
4、再依次倒入山药、菜椒翻炒加盐稍炒,再把炒好肉片倒入翻炒加入鸡精即可装盘。