山药的精选

是需要煮熟的。拿大火煮20-30分钟才能熟，否则中间会出现硬芯未熟的现象，不过也是可以吃的，只是口感不好，建议平时先用凉水浸泡干山药15-20分钟再煮，会比较容易熟，如果家里有高压锅的话，也可以用高压锅煮，大概10-15分钟就能煮...

可以。还可以放铁棍山药一起煮。我想这样做：新鲜猪脚清理干净，剁小块，然后和姜片料酒放锅里用凉水煮开，捞起再放一点水在高压锅压半个小时。压好再放到粥煲里，这时米和山药已经大火在煲里煮40分钟左右，猪脚现在放进去刚刚好...

步骤1将山药削皮，切小块放入清水中浸泡，洗去表面的淀粉（防止变黑）步骤2将洗好的山药控干水分，加入3勺玉米淀粉，摇晃，让盆中的山药均匀裹上一层薄薄的淀粉&nbsp步骤3将山药放入油锅中，开中小火进行炸制步骤4将炸好的山药捞起来...

食材：山药食盐醋葱花椒调和油芝麻油茴香籽做法：1.先准备好一根山药&nbsp2、用水把山药冲洗干净3.用刮皮刀把山药皮刮掉然后清洗干净&nbsp4、用刀把洗干净的山药去头去尾&nbsp5、用刀山药切成大小差不多的块，锅里放油，油热...

1、材料准备：清水，刀，一盆90度温水，案板。2、用清水将山药清洗干净。3、削去山药的外皮。4、用刀将山药切成片。5、将山药片放入90度温水中浸泡半个小时（目的是将山药的粘液浸泡出来）。6、接着将山药片摆放在案板上晒制。7...

首先，两者分布范围，种植地区不一样，与山药相比，红薯则是在中国大多数地区遍地栽种，也就是很多人想吃就能通过自己栽种就能吃到，一种十分平民的食物。再者，两者的形态特征虽然相似，但是仔细观看，还是有差别的。山药的形状都是圆...

材料铁棍山药1根、猪小排一根、枸杞10克、胡萝卜30克、生姜4片、浓缩汤料1个，盐、味精等调料少许做法1．将铁棍山药、胡萝卜洗净去皮，切成滚刀块2．将排骨洗净，切段，放入沸水中焯去血沫3．将焯排骨的水倒去，再重新放在锅上，锅内倒...

紫山药一般在清明前后播种，适合种植在土壤肥沃、土层深厚、排灌方便的田块，翻耕土壤时在地面撒施腐熟菜籽饼肥，选用无病害无损伤的种薯切块播种后覆盖黑色地膜，出苗后搭建支架，藤蔓旺盛期追施尿素和复合肥，视土壤情况适当浇...

材料铁棍山药1根、猪小排一根、枸杞10克、胡萝卜30克、生姜4片、浓缩汤料1个，盐、味精等调料少许做法1．将铁棍山药、胡萝卜洗净去皮，切成滚刀块2．将排骨洗净，切段，放入沸水中焯去血沫3．将焯排骨的水倒去，再重新放在锅上，锅内倒...

用料山药300克冰糖50克蜂蜜1勺清水100毫升枸杞15粒做法1/1把山药去掉外皮2/2用清水冲洗掉表面黏液3/3切成7-8公分长度的小段4/4摆放盘中5/5锅中烧开水放入山药6/6大火蒸10分钟左右7/7至叉子可以轻松扎入的状态8/8小碗...

材料主料：山药400克、水发木耳150克。调料：精盐1茶匙、味精1茶匙、料酒1汤匙、蚝油0.5汤匙、植物油40克、水淀粉和葱姜丝适量。做法1、山药用火燎掉须根，用工具打去表皮，洗净切成梯形寸段，焯水30秒捞出投凉，切成菱形片，焯水3...

正常的山药在蒸熟之后是不会出现酸味的，所以我们在遇到这种情况的时候最好是直接将这个山药丢弃，因为它很有可能是已经出现变质的情况了。除此之外，还有一种说法是有的商家会用硫磺将山药熏白，这样使它外观更加好看就更容...

山药洗净切段，蒸熟后剥去外皮，这样可以避免过敏苹果削皮擦丝，山药捣成泥，趁热加入少许糖拌匀，其实可以不加糖，苹果本身就有甜味，但我照顾小朋友口味还是加了点。苹果丝和山药加少许糯米粉混合均匀，只要能成团就行，分成若干小团...

步骤/方式1准备食材：党参，黄芪，山药，枸杞，红枣，姜片，排骨步骤/方式2把配料放进砂锅里，枸杞暂时不放，加水，大火焖煮步骤/方式3水沸开后转小火继续闷煮一小时步骤/方式4一小时后开盖，排骨炖的软烂，汤色浓白步骤/方式5现在将枸杞放入...

可以猫咪是可以吃山药的，但主人需要给猫咪饲喂盐分含量少的山药，并注意饲喂量和饲喂频率。适当的给猫咪饲喂蔬菜对猫咪的健康是有益的，但猫咪应主要以肉食为主，建议主人最好给猫咪饲喂猫粮，可偶尔给猫咪饲喂胡萝卜、卷心菜...

它是对生的，叶子的形状可以说比较多变的，一般情况下它是心脏的形状，也有的看起来是剪形掌状.它的叶子上是有叶脉的。...

食材：山药260克，洋葱120克，油100g，盐半勺，生抽3勺用法：1.山药洗净去皮切片，洋葱清水切开。2、烧锅倒油烧热，下入切好的山药翻炒一下3、加10g清水4、煮4分钟5、加入切好的洋葱翻炒，炒至洋葱断生6、加适量的盐。7.加适量的味精。...

最忌讳放八角，花椒，山楂三种调料做法如下：1、将山药清洗，去皮，用滚刀切割。2、将排骨洗净，放入沸水中煮两分钟，撇去浮粉，捞出排骨。3、砂锅加水，开盖中火煮开，放入排骨和姜，盖上锅盖，关小火煮20分钟。4、加入山药、洋葱、料酒，再煮...

1、山药去皮洗净切片，胡萝卜洗净切片，青蒜洗净切段，黑木耳洗净撕小块。2、把山药片与黑木耳放入开水焯1分钟捞出。3、锅里油热，放姜末，胡萝卜煸炒。4、待胡萝卜有些发蔫，放下山药与黑木耳煸炒1分钟。5、放下青蒜煸炒。6、待...

淮山药的种植时间需要根据山药的生长习性和各地气候特点来决定。首先是山药的生长习性，山药属于多年生宿根藤蔓植物，喜欢温暖湿润的生长环境，耐寒能力差，适宜的生长温度在20度到25度左右，茎块发芽温度需要在10度以上。对土...

山药的营养价值高，山药是药食同源食物当中的佼佼者，山药更是深受人们喜爱的滋补养生佳品，适当的多吃点山药有利于健康。毛薯。山药和毛薯都含有较多的营养价值，有助于消化，补充人体所需的营养。毛薯:毛薯富含碳水化合物、...

主料山药1根，胡萝卜1块，木耳10g辅料轻椒1/4个，红椒1/4个，姜1片，蒜2瓣调料盐1g，蚝油1勺，浓缩鸡汁2g1、准备山药一根，木耳提前泡发，姜，蒜少量，青红椒配色。2、锅中放入清水，木耳焯水3分钟左右捞出来备用。3、山药去皮切片，锅中重新放...

山药中含有一定量的酚类物质，也含有酚类氧化酶，在去皮之后接触到空气中氧气，酶被激活，使得酚类物质被氧化成醌类物质，呈现出黑色、褐色或紫色。这种变化对山药自身的影响很小，并且产生山药中的酶和酚类物质只有在接触到氧气...

首先要看看是不是有虫害，或者霉变，有的话要马上切除.山药变色的原因是因为山药内酚类物质接触空气中的氧气被氧化生成了带有颜色的醌类物质，山药变色还是可以吃的，要想山药不变色需与空气不直接接触，比如你削完后就立即泡...

山药发芽是吉祥的征兆。山药本来是藤本植物，缠绕草质藤本。块茎长圆柱形，垂直生长。茎通常带紫红色，在家里长藤后，像炮仗一样红火吉祥。...