南瓜馒头用发面不好吧

蒸馒头必须用方面，头一天，把南瓜蒸熟了，把南瓜搅碎，放上合适的面粉，把面和好，天气的原因，如果天气暖和的情况下，面就可以发好了，发好的面，你可以用小苏打，或者是碱面，是亮点放在面粉里，揉搓均匀，做成馒头，放在锅里蒸就可以了！