起汤面条的做法

原料

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西红柿 (一个)

鸡蛋 (一个)

葱 10克

盐 适量

油 适量

香菜 少许

胡椒粉 少许

酱油 一勺

水 适量

面条适量

1/西红柿洗净，对半切开，去掉根部。

2/对半切开后，切成小块备用。

3/葱花、香菜切好备用。

4/葱花下油锅爆香，加入西红柿，翻炒均匀。

5/加入水，水开后下入面条，拌匀。

6/加胡椒粉，加盐，煮开后转中火，继续煮到面条变软。

7/加酱油，加鸡蛋液，拌匀。

8/加香菜，拌匀，关火盛出即可。

9、美味又好吃的起汤面条的做法完成开吃了。