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做香炸的精选
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做香炸的精选
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怎样做香炸虾仁
2024-03-25
用料:虾仁300克,鸡蛋1个辅料:淀粉1茶匙,面粉1茶匙,盐2克,胡椒粉3克,料酒一小勺烹饪步骤:1、虾仁洗净取出虾线,用厨房纸擦干水分,加入料酒,盐,胡椒粉拌匀腌一会。2、打入一个鸡蛋,加入淀粉,面粉拌匀。3、锅里油热时,一个一个加入虾仁...
油炸茴香豆做法
2024-01-31
1、黄豆,洗净沥干(不需要泡)2.锅中倒少许油,油热倒入黄豆,葱花,姜丝,盐,用中火不停地翻炒,要不停的炒这样黄豆受热均匀不会糊3.大约炒十分钟后,倒入酱油,翻炒匀加水,水面与黄豆保持持一平就行,加入一个八角,盖上锅盖焖4.大火焖五分...
干炸香菇的做法脆炸粉
2024-04-01
主料:鲜香菇100克辅料:面粉适量鸡蛋1个盐适量五香粉适量黑胡椒粉适量植物油适量步骤1香菇仔细冲洗干净,轻轻挤出多余的水份,去腿,切片步骤2香菇片放入大碗内,放入适量盐抓匀,腌渍一会儿,鸡蛋打入碗内,放入少许水、盐和五香粉...
香港炸鱿鱼做法
2024-03-27
材料鱿鱼、面包糠、孜然粉做法1、把鱿鱼洗干净切段2、然后表面裹上生粉3、再裹上面包糠4、最后放在油锅里炸到金黄捞出,撒上自己喜欢的调味料就可以,我喜欢孜然粉。原料:冰冻鱿鱼圈350克,玉米淀粉,鸡蛋两个,面包糠适量,盐、...
香炸酥肉做法步骤
2024-03-18
1.将五花肉切成手指般大小,长短 2、将肉片放入盐腌制十分钟 3、放入五香粉,花椒拌匀 4、鸡蛋打散5.将鸡蛋液倒入肉中,拌匀6.倒入红薯粉,拌匀7.将拌好的肉片放置十分钟8.锅中倒油,烧热,中火,倒入肉片开始炸 9...
油炸香辣蟹的做法
2024-02-29
食材:新鲜梭子蟹:2只大蒜:1头葱姜:适量淀粉:1大勺花椒:少许辣椒:适量生抽:1/2小勺盐:1/2小勺糖:1小勺白酒:1/2小勺豆瓣酱:1小勺—烹饪步骤—1·挑选新鲜螃蟹,放入水中清洗,将肚脐解下,然后将蟹盖揭开,撕去螃蟹的腮,然后将...
炸香肠做法
2024-02-25
食材香肠(50克)孜然(2克)鸡蛋(1个)步骤1:把香肠去掉外皮,斜切成3毫米厚的薄片。步骤2:再把鸡蛋磕碗里,放入香肠片裹满鸡蛋液。步骤3:炒锅里倒入适量花生油,等油温五成热时,下入裹满鸡蛋液的香肠片,调中火炸制。步骤4:等香肠的一...
香椿炸酱的做法
2024-04-12
食材准备:香椿芽200克,豆油适量,大蒜半头,老姜适量,豆豉适量,豆瓣酱2勺,甜面酱1勺,高度白酒适量,食用盐5克,辣椒面少许,花椒面少许做法:1,准备好香椿芽,不要太嫩的,太嫩的香椿芽味不够浓郁。洗干净后,水开焯水1分钟去除亚硝酸盐,并高温...
香酥炸羊排怎么做
2024-03-26
1、食材:羊排500克,食用油10克,葱3克,孜然粉10克,盐5克,五香粉5克,黑胡椒粉3克,生姜5克。2、将从菜场买回的羊排切成小块。3、把羊排在锅里焯水,洗净。4、加水漫过羊排,放从葱姜,大火烧开,小火炖,直到羊排可以用筷子戳动。5、将羊...
油炸香蕉的做法
2024-01-31
主料:香蕉3根、鸡蛋2个辅料:油适量、面包糠30g。1备好原材料:香蕉、鸡蛋。面包糠。2首先将鸡蛋敲进碗里,用手动打蛋器搅拌均匀。3香蕉连皮切段,如果为了香蕉成品好看,可把香蕉两段切掉不要。4将香蕉皮剥掉。5将剥掉香蕉皮的...
什么样的香叫做炸香
2024-02-12
一般来说,有热油炸葱花,那叫一个香,满屋子里都是炸香味。如果家里来客人了,你在厨房炒菜,炸葱花味满屋飘着香味,是不是食欲大增。再有就是做葱花饼时,炸的葱花,满锅翻滚的油,把一大盆的葱花倒进锅里,整条街道就是这个炸香味。(8...
炸香酥怎么做
2023-12-29
1、选择去皮五花肉,将五花肉清洗干净,切大约0.5㎝的片状,切好以后放入盆中,待用。2、将配料:料酒(黄酒、啤酒即可)100克、玉米淀粉80克、生粉60克、蚝油15克、生抽酱油10克、食盐5克、十三香3克、五香粉2克、鸡蛋半个全部放...
如何做五香炸鱼
2024-03-20
食材清单草鱼肉一斤、五香粉1勺、面粉适量、鸡蛋2个、玉米淀粉适量、姜末少许烹饪步骤1、鱼块清洗干净,放花椒大蒜姜,盐,料酒,生抽,胡椒粉,有葱的话可以放一些葱去腥。搅拌均匀放冰箱腌四五个小时入味2、把鱼肉上的调料抖干...
炸冻香肠做法
2024-01-29
步骤1烤肠(如冷冻的需要提前三小时解冻),我用了10根烤肠,每一根烤肠切两刀,均匀分成三份。步骤2被切好的香肠每一段上下三分之一处切十字花刀,切记用小刀。步骤3平底锅刷一层油,比平时炒菜稍多一点,倒入切好的香肠,低温开始煎...
藿香炸肉的做法
2024-01-18
食材里脊肉适量,黑胡椒适量,淀粉适量步骤1、里脊肉冲洗一下。2、然后切条。3、把肉条放到碗里用水泡去血水。4、沥干水分后,研入黑胡椒。5、滴入香油。6、放盐及蛋清,拌匀7、最后放淀粉拌匀。8、锅倒油,油热后放入肉条。9...
炸香蕉做法
2024-04-09
主料:香蕉3根、鸡蛋2个辅料:油适量、面包糠30g炸香蕉1备好原材料:香蕉、鸡蛋。面包糠。2首先将鸡蛋敲进碗里,用手动打蛋器搅拌均匀。3香蕉连皮切段,如果为了香蕉成品好看,可把香蕉两段切掉不要。4将香蕉皮剥掉。5将剥掉香蕉...
炸香芋的做法
2024-03-25
准备需要的食材做炸香芋啦:芋头、鸡蛋、糯米粉、面包糠、白糖步骤一:准备芋头350克左右,要选择较结实的芋头,肉质香脆可口,再准备一个鸡蛋。步骤二:芋头的黏液会刺激皮肤,操作时可戴上一次性手套,避免手部发痒,去皮洗净,切成均...
椒香炸肋排的做法
2024-03-08
用料:肋排、鸡蛋1个、食盐、生抽、白糖、小粉适量、蒜、干辣椒、花椒粒、食用油(植物调和油)。1、将排骨切成小块,洗净,放入适量的食盐、生抽拌匀,腌制排骨约20分钟(注:不要用老抽,老抽上色过黑,炸出来颜色不好看)。2、排骨...
香炸排骨做法
2024-03-17
用料:排骨500克,鸡蛋一枚,面粉适量,油1000克,盐适量,十三香半小汤匙,白胡椒粉一筷子头。做法:1、准备好食材。2、排骨里放一汤匙面粉。3、加水浸泡三十分钟,冲洗干净。4、排骨控去水分放入盆内,加入盐,白胡椒粉,十三香。5、用手...
香炸酥肉的做法
2023-12-29
五花肉400g,木薯淀粉130g,生鸡蛋2个,酱油3勺,小葱一段,姜数片,蒜头3瓣,麻椒一点,盐5g,香莱少量,干木耳少量,烟笋少量,米酒15ml,油 作法: 1、将五花肉切割成1cm宽、4cm长的片状葱切成片,葱姜切成片。 2、将木薯淀粉、生鸡...
空气炸锅炸香蕉做法
2024-03-17
香蕉去皮,切片。碗中加入一个鸡蛋,加入适量玉米淀粉,搅拌均匀。把香蕉片放入糊糊中搅拌均匀。裹满蛋液的香蕉片,放入空气炸锅中(在空气炸锅中铺上油纸,防粘),180℃烤10分钟,翻面180℃烤6分钟。记得根据空气炸锅调整温度和时间...
炸香蕉结的做法
2024-02-12
工具/原料香蕉(适量)鸡蛋(一个)食用油适量面粉适量面包糠适量方法/步骤1/6分步阅读取适量的香蕉去皮放入盘中,备用。2/6将香蕉放入面粉盘中,使香蕉全身全部均匀的沾满面粉。3/6将鸡蛋打入碗里充分搅拌均匀,再将香蕉放入...
香辣炸鸡做法
2024-03-17
步骤/方式1准备好所有食材,鸡洗净剁成小块步骤/方式2青辣椒,红辣椒洗净切片步骤/方式3蒜蓉、料酒、蚝油、盐、酱油加入鸡块中步骤/方式4先用手抓均匀后腌制15分钟步骤/方式5再加入一个鸡蛋,这样炸出来的鸡块才会酥脆可口...
茴香炸酱怎么做
2024-01-24
材料猪绞肉200克,茴香30克,葱花20克,沙拉油4大匙,甜面酱3大匙,豆瓣酱2大匙,细砂糖1小匙,水300㏄做法1、茴香洗净切碎备用。2、热锅,倒入沙拉油以小火爆茴香碎,加入猪绞肉和葱花,转中火拌炒至猪绞肉表面变白散开。3、倒入豆瓣酱...
香炸小鱼的做法
2024-03-02
小鱼儿用工具刮掉鱼鳞,用小剪刀剪开腹部,去掉内脏,头部的鱼鳃也一并去掉,平时我是直接把鱼头去掉的,那样方便省事还节约时间。小鱼儿加适量的盐和姜粉腌20分钟,如果没有姜粉,可以用生姜切碎代替姜粉。腌好的鱼倒掉多余的水份...
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