筋头巴脑是指牛的哪部分 瑞丽范 心理 2.03W 大中小设置文字大小 是指牛的肉筋,板筋,牛蹄筋,心管等部位,其实筋头巴脑一词最早源于东北民间,它的本意是人们在把牛肉好的部分留下来,所剩余的边角余料统称为筋头巴脑。 TAG标签:巴脑 指牛 筋头 #