肚丝汤是猪肚还是牛肚 瑞丽范 心理 1.94W 大中小设置文字大小 牛肚正宗酸辣肚丝汤采用的是牛肚,也就是牛胃,有丰富的蛋白质、脂肪以及钙、磷等,食用它有补益脾胃的作用,并且还有补气养血以及补虚益精的功效,用牛肚制作的酸辣肚丝汤适合营养不良以及气血不足的朋友食用。如果是酸辣肚丝汤酸辣爽口,开胃好喝,酸辣肚丝汤可以用牛肚也可以用猪肚来做,我们家里一般都是用猪肚来做,一定要选择新鲜的猪肚,猪肚一定要处理干净,这样做出来的酸辣肚丝汤才会味道鲜美,酸辣爽口。 TAG标签:汤是 肚丝 猪肚 牛肚 #