不粘锅能炖排骨吗

不粘锅不仅可以炖排骨，还可以炒菜.煎蛋.做煎饼不会糊锅还省油我家一直在用不粘锅非常省时省力省油。做出的菜非常美味可口，炖出来的排骨软烂香甜我家小孩们都可喜欢喝啦！还没买不粘锅的赶紧买回家给你们的家人做美食炖排骨汤吧！

不粘锅能炖排骨吗

可以，分享一下做法：用不粘锅巧做糖醋排骨不粘锅做糖醋排骨这是我家里使用不粘锅多年来的一个小窍门，今天分享给大家，你们也可以试试噢。

首先当然是准备材料，把我们需要用到的排骨切成小块，放入容器中，并加入料酒、生抽等进行腌制20分钟左右。

接着在平底不粘锅中倒入油，一般比我们平时炒菜多一倍就可以了。把油温加热到七成，改中火，倒入排骨块，用筷子边翻动边煎。当排骨的颜色变为浅棕色，即可。

然后将姜片和葱段放入煸出香味，再放入排骨，加入生抽，老抽，醋，白糖，开水加至没过排骨表面，盖上盖子改成小火焖30分钟。

最后30分钟后，锅中的汤汁渐少，加入少许盐，尝下咸淡，并改成大火收汤，待汤汁粘稠，即可。将排骨装盘后，在盘里撒些熟白芝麻进入装饰，这样让享用者更有味口。

我们为什么选用不粘锅来巧做糖醋排骨呢原因是可以节省油，并且初学者也不会被油点子溅到手上。还有几个注意的点就是控制好糖和醋的比例，加的水是开水，和最后的收汁，多晃动锅，别糊了。这样一道可口美味的糖醋排骨就做好了