空气炸锅能炖排骨吗

不能炖排骨，可以烤排骨

排骨7-8两，蒜6-8瓣，姜片6-10片 生抽1汤匙 蚝油1汤匙，料酒1汤匙，生粉10克，老抽半汤匙，白胡椒粉适量

第一步：排骨用50度热水清洗法洗净沥干备用，主锅放入大蒜6~8颗，可根据个人口味增减，设置3秒钟/速度7，打或蒜泥。

第二步：排骨用厨房纸擦干水分。

第三步：将所有的调味料全部放入主锅，设置10秒/反转-速度2.5，将调味料拌匀。

第四步：腌制2小时以上。

第五步：把姜片挑出不要，将腌好的排骨平铺在空气炸锅内。设置10分钟180度。

第六步：将排骨翻面后再设置10分钟180度。由于食材大小的区别，时间请大家根据自己的实际情况适当调整。中途多查看几次。

第七步：蒜香扑鼻的美味排骨做好啦～

空气炸锅能炖排骨吗

空气炸锅不能炖排骨，但是可以烤排骨。

排骨剁小块泡出血水，然后加料酒，胡椒粉，盐，五香粉，葱姜，花椒水调味放冰箱腌制四五小时，空气炸锅预热5分钟，排骨用厨房纸吸干汁水码上烤盘，刷少量油，200度30分钟左右，中间翻面两次，翻面都刷点油即可