电砂锅炖排骨方法

1、首先将排骨砍成块，木瓜切开去籽，切成块，姜切片。

2、锅中倒入小半锅清水，下入排骨，焯出血水后，捞出洗净。

3.锅中倒入清水，摆上蒸架，放入碗，倒入排骨，在碗中加入适量清水，加入姜片、淋入适量料酒，加半勺盐，盖上锅盖，蒸四十分钟。

4、再加入木瓜，加盖继续炖十五分钟，接着加一勺盐，拌匀，加盖再炖三分钟，就可以出锅享用啦。

准备海带和排骨。

2、把冲洗干净的排骨放入锅中注入凉水，用中把排骨煮5分钟。捞出后冲洗干净。

3、电砂锅中注入热水，放入排骨，姜片，葱段。

4、然后倒入黄酒，再撒适量的胡椒粉，最后放入少许鸡粉盖好锅盖。压10分钟。

5、捡出葱姜不要。

6、放入海带和盐炖10分钟。

7、排骨不油不腻，味道十分鲜美。