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乳蛋白与白蛋白区别

乳蛋白与白蛋白区别

    乳蛋白与白蛋白是两种不同的蛋白,其主要区别就是提取的来源不同:乳蛋白是由牛或者羊的奶液中提取的,成分不只蛋白一种白蛋白是从血液中提取的,只有蛋白一种成分。

    乳蛋白和白蛋白都是人体不可缺少的营养物质。

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