蒜沫还是蒜末

蒜末还是蒜沫蒜末是把大蒜去了皮然后用刀切成的碎碎颗粒叫祘末也叫蒜米。蒜末它是颗粒状的固体。蒜沫它是蒜汁表面行成的小气泡，它是液态化的，蒜末和蒜沫是两个不同形态的同一个物种的两个存在的形式，蒜末是可以感觉当的实体实物，蒜沫是用眼睛可以察觉到的一个现象而已。

蒜沫应该是 蒜沫就是把蒜一瓣一瓣苞干净，先用刀把它拍碎，然后 放入碗里，家里有捣蒜锤的用力捣碎，没有用擀面杖的头也行，用力捣碎，捣的时候可以放一点盐，慢慢的蒜沫就出来了 为什么说是沫，蒜捣碎后出的汁，所以，感觉应该叫沫，吃饺子占蒜沫，那叫一个香