羊肉煲生蚝的做法大全

用料

生蚝 4-8只酌情

羊后腿肉 400克

杏鲍菇 半根

蒜 五瓣

当归 3-5片

姜 6片

香菜 一把

羊肉煲生蚝的做法步骤：

步骤 1

羊肉切块焯水去沫

步骤 2

生蚝入锅三分钟煮熟捞出

步骤 3

生蚝开壳剥肉

步骤 4

洗香菜根据口味取量，切姜剥蒜切杏鲍菇

步骤 5

羊肉生蚝当归杏鲍菇入锅熬开后，小火熬一个半小时关火。

步骤6

中间放入蒜，关火后放香菜。