炭烧羊肉片做法大全

食材：主料羊肉2斤

具体步骤：1.将羊肉切长块串好，炭火提前烧好，每串上面串一块或两块羊油，口感更佳

2、不停的翻每一串肉，要让每串都能被烤到也可以避免烤焦

3、在快熟撒上盐，孜然粉，花椒粉，辣椒粉，可按个人口味放多放少，最后再翻一遍就可以了