香蕉茄子的吃法大全集 瑞丽范 心理 3.17W 大中小设置文字大小 主料:香蕉茄子500克。调料:干辣椒丝5克,葱花2克,A料(盐5克,白糖10克,鸡粉4克,老干妈、红油各50克,香辣酱、生姜各30克,蚝油15克,大葱20克),色拉油500克(约耗50克)。制作步骤1、将香蕉茄子洗净,切成2.5厘米长的段2、净锅上火,下入色拉油,烧至六成热时,将切好的茄子放入锅中,炸至成熟3、锅留底油,放入A料炒香,加100克水,加入茄子烧制2分钟出锅,放凉,用干辣椒丝、葱花装饰即可。 TAG标签:茄子 香蕉 吃法 #