河南炸茄尖做法 瑞丽范 心理 2.43W 大中小设置文字大小 食材用料茄子3个鸡蛋1个面粉少许葱姜蒜适量步骤1把茄子去蒂洗净去皮,切滚刀块葱、姜切丝,蒜切片,尖椒、胡萝卜切线,香菜切寸段。碗内放酱油 、盐、味精、糖、醋等兑成汁待用2放入鸡蛋和湿淀 粉挂糊抓匀放入茄块,挂匀全蛋糊3勺内放底油,烧热后放葱、姜、蒜、尖椒丝、胡萝卜丝4再放炸好的 茄条,速倒入对好的汁,颠翻几下,装盘即好 TAG标签:炸茄 河南 #