油炸茄条酥甜怎么做法

主料：

鸡蛋两个

辅料：

荸荠数颗

茄子一个

面粉适量

水适量

步骤1

马蹄，鸡蛋，香菇，绞肉加盐和胡椒粉等搅拌均匀

步骤2

茄子切成片，加入1的材料

步骤3

面粉和水调成面糊

步骤4

茄子盒先过面糊，再放入热锅炸