紫苏豆芽的做法
用料
豆芽菜一斤,紫苏五十克,葱两条,精盐适量,花生油一汤勺
做法
1/4 豆芽菜两遍洗净备用,葱花切均匀碎粒,紫苏洗净切段
2/4 起锅生火,加入花生油,爆炒出香味,加入控干水分的豆芽菜和紫苏段
3/4 翻炒一会儿后,基本断生,加入葱花,再次翻炒均匀,加入精盐一小勺半,盖上锅盖,焖烧一分钟即可。
用料
豆芽菜一斤,紫苏五十克,葱两条,精盐适量,花生油一汤勺
做法
1/4 豆芽菜两遍洗净备用,葱花切均匀碎粒,紫苏洗净切段
2/4 起锅生火,加入花生油,爆炒出香味,加入控干水分的豆芽菜和紫苏段
3/4 翻炒一会儿后,基本断生,加入葱花,再次翻炒均匀,加入精盐一小勺半,盖上锅盖,焖烧一分钟即可。