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沙窝的家常做法

沙窝的家常做法

材料:

海蟹 300g(2只)

海虾 250g

大米 300g

老姜 50g

香葱 2根

胡椒粉 1茶匙(5g)

盐 1茶匙(5g)

做法:

1、螃蟹洗净去掉肺、心脏和背壳后切成小块海虾洗净,但不用去头和虾皮老姜切成末备用。

2、将米淘洗完后放入砂锅中,米与水的比例为1:4,大火煮开砂锅内的粥。

3、砂锅内的粥煮开后调至中火,再煮10分钟,放入螃蟹块、海虾、姜末。

4、待粥再次煮开后,调入盐,以小火慢熬40分钟,最后撒

做法1

步骤1

准备材料,沙窝萝卜洗,切开去皮

步骤2

先顺着切片,再切成细丝

步骤3

萝卜丝入碗,加入适量盐拌匀。加入白糖拌匀。加入苹果醋拌匀。最后加入一点蜂蜜拌匀即可

做法2:酸脆沙窝萝卜

准备食材如下:沙窝萝卜1根,白糖1汤匙,白醋适量

具体做法如下:

沙窝萝卜洗净,切成方条,放入玻璃密封盒里,放一勺糖,倒入白醋,醋要没过萝卜,然后盖上盖子腌两天即可,腌制两天就可以吃了,多腌制几天也是可以的。

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