酱鸭饼的做法

食材

小麦面粉一杯

土豆一个

胡萝卜一根

青椒一个

鸭腿两只

步骤1

鸭腿去骨，成片状，两面煎至金黄，放入啤酒甜面酱及豆瓣酱，以小火炖至酱汁浓稠时即可。

步骤2

土豆胡萝卜切丝，蒜末花椒炝锅，大火爆炒。

步骤3

温水和面，面皮擀薄一些，锅内放入少量油，烙熟

步骤4

开卷，可以搭配任何青菜！