蘑菇炖豆腐最正宗的做法

1· 豆腐切块，葱洗干净切断（留点葱切葱花做调料），瘦肉切好~

2· 蒜头轻拍（一部分蒜头剁成蒜蓉），辣椒切圈圈备用~

3· 调料点放入葱花，蒜蓉，辣椒，酱油和油即可~

4· 热锅放油，下蒜头，倒入豆腐，瘦肉，加盐，然后倒入蘑菇，加盐~

5· 大火烧15-20分钟左右即可