花生杂糖正宗做法

食材：熟花生100克，白糖45克，蜂蜜3大勺，黄油15克

做法：

1、糖、蜂蜜和切的黄油粒搅拌在一起。

2、放进微波炉里，中火微波一分钟，取出搅拌。再微波一分钟，取出搅拌最后再微波一分钟，取出，拌匀。我一共是微波了三分钟。

3、之后将花生倒入，用筷子搅拌均匀，找个容器，将裹糖的花生倒入，用勺子背面压实，凉后，倒出切块即可。

花生杂糖正宗做法

【1】准备食材

首先我们准备好制作花生糖的主要食材和配料：熟的去皮花生、白芝麻、瓜子仁、白砂糖、麦芽糖、水等。

【2】制作步骤

1、在平底锅里炒白芝麻，然后放在盘子里冷却。准备一个锅，锅内倒水，下入白砂糖，搅拌均匀，把糖熬一下。放入适量麦芽糖，搅拌均匀，如果没有麦芽糖也可以不放的。熬糖直到白糖变成红色，开始冒出泡泡，接着我们把准备好的熟花生倒入其中，接着加入瓜子仁，白芝麻，然后搅拌均匀，糖稀就做好了。

2、准备两张油纸。把刚才熬好的糖稀倒在一张油纸上，再盖上一层油纸。用一个干净的擀面杖均匀的擀一下，擀的时候不要太用力，糖稀的厚度大概为1厘米的厚度，擀好之后，然后把它晾一下，晾干之后把它切成中等大小的小块。

好吃香甜的花生糖就做好， 吃一口，甜甜的，满口生香，非常不错。

【3】制作小贴士

熬糖很重要，我们要控制好时间，擀糖稀的时候要趁热，否则糖稀很容易就凝固了，擀好之后，不要晾太长的时间，糖稀不是太热的时候就可以切了