炸肉过夜了怎么恢复酥脆

可以用微波炉加热炸肉，微波后的炸肉酥脆度虽然不会跟烤箱一样脆，但是加热时间比烤箱快很多。

具体步骤:

1、把炸肉拿出来，让他从低温恢复到室温。

2、把盘子上铺一张厨房纸巾，再把炸肉放在纸巾上，这样就可以避免炸肉外层的面衣因为与盘子接触而变得软烂，使用纸巾可以吸掉一些湿气。

3、炸肉放进微波炉中，每次微波30秒，多次微波，微波至炸肉内部也完全变热即可。