油炸茶树菇油的做法
主料:
茶树菇500克
辅料:
鸡蛋1只
嫩肉粉5勺
盐少许
十三香少许
花椒面少许
步骤1
茶树菇去两头,去泥。
步骤2
洗干净后沸水煮十分钟大小撕均匀,沥水。(煮的时候可以加入少许盐入味)
步骤3
加入一个鸡蛋(鸡蛋小一点加两个)盐、花椒面、十三香、嫩肉粉搅拌均匀腌制十五分钟。
步骤4
第一次用筷子放少量在油锅里炸,变色就可以捞出
主料:
茶树菇500克
辅料:
鸡蛋1只
嫩肉粉5勺
盐少许
十三香少许
花椒面少许
步骤1
茶树菇去两头,去泥。
步骤2
洗干净后沸水煮十分钟大小撕均匀,沥水。(煮的时候可以加入少许盐入味)
步骤3
加入一个鸡蛋(鸡蛋小一点加两个)盐、花椒面、十三香、嫩肉粉搅拌均匀腌制十五分钟。
步骤4
第一次用筷子放少量在油锅里炸,变色就可以捞出