茶树菇的精选

干的茶树菇受潮了，是可以晒的，如果茶树菇受潮的时间不是很长，仅仅是一两天，那么晒一下还能恢复原来的味道，如果受潮的时间很久了，茶树菇肯定会滋生霉菌或者很多细菌，这样晒出来的味道肯定不如以前，而且甚至都可以出现不能吃的...

用料茶树菇1把（大概一斤的样子）蒜叶两到三根咸肉或者腊肉150g（用那种半肥半瘦的）蒸鱼豉油适量鸡精适量白糖适量耗油适量做法步骤第一步:茶树菇去掉根部，太长的话切一半洗干净备用。蒜苗切段备用。咸肉切薄片备用。（其实应该...

茶树菇在春秋季节的时侯收获。那时的茶树菇最新鲜了，现在市场上除了少数野生茶树菇外，绝大多数都是由人工种植的。通常茶树菇最适合在20-25度的温度条件下生长，所以从季节的选择上来说，春秋两季最适合种植茶树菇，由于春茶...

1、培养料配制首先我们要按照配方上的来，然后进行赔礼配料，将麦草粉、稻草粉以及棉籽壳等一起倒入拌料场中，将料都拌成锥形，然后将麸皮、米糠等辅料也撒在锥形堆的周围，从上面撒向下面，然后将糖水以及过磷酸钙倒进去进行混...

食材用料茶树菇600克，五花肉30克，葱10克，姜15克，蒜20克，洋葱20克，杭椒20克，红小米椒10克，盐5克，味精10克，白糖5克，鸡粉5克，干辣椒10克，豆瓣酱15克，料酒20克，花椒10克做法步骤：1，茶树菇去根洗净切成5厘米长的段，装盘备用。2，葱、姜、蒜切...

不用1、新鲜茶树菇：将新鲜茶树菇用流水冲洗两遍，再放进淡盐水中浸泡一下，需要食用时捞出冲洗即可。2、干茶树菇：先用温水将干茶树菇泡开，完全泡开之后清理掉根部，再用流水冲洗接着用淘米水或淡盐水浸泡15分钟左右，再用流水进...

新鲜的茶树菇，一般只能保存两到三天左右，晒干的茶树菇可在密封环境中储存十二个月之久。将茶树菇的水分完全晾干，可以使茶树菇保存时间延长。所以要想延长茶树菇的保存时间，建议采取晾晒的措施，这样可以使茶树菇的保存时间...

主要区别是生长的时间长短，新鲜度，口感不同等。没有开伞的茶树菇就是新鲜的菇，刚生长出来，而开了伞的茶树菇就是生长时间稍微长一些的。新鲜度不同。没有开伞的茶树菇因为是刚刚生长出来，所以味道比较鲜嫩，开了伞的茶树这口...

可以1、准备：茶树菇、枸杞、红枣分别洗净，浸泡备用。2、焯水。这一步是做肉类汤必须的过程。水烧开，将鸡倒入煮开后捞起。去掉血水后能让煲出来的汤色比较清爽不浑浊。3、煲。煲里一次性加足冷水（煲的过程中是不可以再加...

新鲜茶树菇可以焯水，也可以不焯水。不过，焯水不仅可以去掉新鲜茶树菇中存在的各种细菌等微生物，也可以让茶树菇更加容易煮熟透，吃起来更卫生、更安全。茶树菇，即是柱状田头菇，因野生在油茶树的枯干上而得名茶树菇。茶树菇菌...

不是，它俩有本质上的区别。黄蘑又名:元蘑、冻蘑、玉皇蘑属真菌界、真菌门、担子菌亚门，层菌纲，伞菌目，小菇科，美味扇菇。黄蘑菌盖鲜黄、油亮。黄蘑含有17种氨基酸，其中人体必需的氨基酸含量十分丰富，既具食用价值，又具有滋补...

主料腊鸭(适量)茶树菇(适量)豆腐皮(适量)调料葱姜蒜(适量)料酒(适量)干辣椒(适量)八角(适量)蚝油(适量)老抽(适量)生抽(适量)香醋(适量)厨具炒锅、砂锅1将茶树姑的根部切除，洗净。2豆腐皮切粗丝。3腊鸭剁成小块，放入滚...

步骤1茶树菇装碗里，加温水浸泡10分钟，倒掉水，去掉节头，洗干净装碗里步骤2洗干净的茶树菇装碗里，重新加入清水浸泡20分钟步骤3姬松茸稍微泡一下，倒掉水，去节头，洗干净步骤4排骨洗干净，斩块，装碗里步骤5锅里注入适量清水加热，排骨...

1、品种区别冰菇属球盖菇科鳞伞属的菌菇茶树菇属粪锈伞科田头菇属的菌菇。2、外形区别冰菇和茶树菇在外形上区别还是比较明显的。冰菇的柄是比较短的，而且它的菌盖比较小，而茶树菇它的柄是比较长的，它的菌盖也比较小。从...

材料鲜茶树菇，五花肉，干辣椒，花椒，葱，姜做法1、将鲜的茶树菇放入淡盐水中浸泡10分钟后，用清水洗净后沥干，切成6㎝长的段。葱，姜，蒜切成薄片备用。2、把五花肉切成4cm长，3mm厚的薄片。郫县豆瓣酱用刀剁得细碎一些。再把干辣椒掰...

茶树菇不可以放冰箱冷冻有关茶树菇的质量标准中规定：鲜茶树菇在2℃～5℃保质期为5天干茶树菇密封贮放在20℃干燥处保质期为6个月，在2℃～5℃时保质期为12个月。干的茶树菇放多长时间不能吃，还得看具体保存状况。有些家庭对这...

两个原因，第1个原因是在泡发茶树菇的过程中做法不对，第2种原因是买的茶树菇质量不行。茶树菇一般是干货，一般，我们会拿来炖汤，不过炒着吃也是可以的。茶树菇在做之前都会进行泡发，但是很多人做出来的茶树菇，还是很难嚼动。这...

形态区别，榛菇生长在针阔叶树的干基部，在初生长期，如半球，随后慢慢展开如伞形，表面颜色土黄，生长后期颜色加深，伞柄如圆柱形，内部松软。茶树菇学名柱状田头菇，因长在油茶树的枯干上而得名茶树菇，其头部平滑，初长期，颜色暗红褐色，带...

茶树菇，原为江西广昌境内高山密林地区茶树蔸部生长的一种野生蕈菌。是集高蛋白，低脂肪，低糖分，保健食疗于一身的纯天然无公害保健食用菌。经过优化改良的茶树菇，盖嫩柄脆，味纯清香，口感极佳，可烹制成各种美味佳肴，其营养价值超...

主料：风干腊鸡1个干茶树菇100g辅料：姜丝适量蒜适量小米椒2个调料：油适量酱油适量蚝油适量胡椒粉适量料酒适量糖1匙鸡精少许做法：1、风干腊鸡剁成块，先焯水去掉咸味。2、茶树菇先泡发半个小时。3、准备姜丝、蒜瓣、小米椒。...

首先将干茶树菇用凉水泡发，待泡软后剪成小段，放盘子上，加食盐和生抽适量，隔水蒸，待熟透出锅，淋上香油，洒些小葱花拌一下就可以了。1、牛柳洗净，切片、用嫩肉粉少许、孜然、料酒、老抽码味、干茶树菇用开水泡软沥干水、洋葱青...

一、用料牛仔骨适量茶树菇适量胡萝卜适量板栗适量八角适量生姜几片酱油1勺二、宝宝辅食茶树菇炖牛仔骨的做法步骤步骤1牛仔骨提前隔水解冻，切块，用厨房纸吸掉表面水分。胡萝卜切块，茶树菇切段，板栗对切。步骤2小火，热油，把...

1、棉籽壳82%，麦麸16%，石灰2%。&nbsp2.棉籽壳78%，麦麸20%，石膏1%，石灰0.5%，蔗糖0.5%。&nbsp3.棉籽壳45%，玉米芯（10毫米以下）40%，麦麸13%，石灰2%。①配方。生产上常用的培养料配方有：配方1：麦草粉75%，麦麸15%，玉米粉8%，糖1%，石膏1%。配...

不需要。新鲜茶树菇必须焯水，茶树菇是一种食药用菌，菌盖细嫩、柄脆、味纯香、鲜美可口，因野生于油茶树的枯干上也得名茶树菇。柱状田头菇营养丰富，蛋白质含量高，含有多种人体必需氨基酸，并且含有丰富的Ｂ族维生素和钾、钠、钙...

原料：五花肉1小块茶树菇200克鹌鹑蛋250克胡萝卜1个酱油1勺料酒1勺姜片3片油盐适量。做法如下：1、鹌鹑蛋放入冷水锅中煮熟，煮的时候加入点盐避免鹌鹑蛋易碎，煮好后剥壳备用2、热锅凉油，放入五花肉进去煸炒3、煸炒至五花肉微...