蚕蛹的最佳吃法
步骤/方式1
1:炸蚕蛹准备食材如下:蚕蛹500克,食盐适量具体做法如下:蚕蛹清理干净之后,放入盘中,然后放入上汽的蒸锅蒸10分钟,接着起锅加宽油烧热,油温6成热时,放入蒸过的蚕蛹,中火炸至酥脆,捞出控油,再撒上适量的食盐即可!
步骤/方式2
2:烤蚕蛹准备食材如下:蚕蛹500克,孜然粉适量,食盐适量,辣椒粉适量具体做法如下:将蚕蛹清理干净之后,放到盘子里,然后放入蒸锅,大火蒸10分钟,蒸好后取出,用竹签串成一串一串,放入烤炉,刷上一层食油,烤香后分别撒上适量的食盐、孜然粉、辣椒粉即可!
步骤/方式3
3:辣子蚕蛹准备食材如下:蚕蛹500克,干辣椒1碗,花椒25克,食盐1茶匙,鸡粉1茶匙,蒜末3汤匙具体做法如下:先将蚕蛹放入蒸锅蒸10分钟,再将干辣椒用剪刀剪成段备用,接着起锅加油烧热,油温6成热时,放入蚕蛹炸至酥脆,然后捞出备用,锅内留底油,放入花椒,小火炒香,再放入干辣椒炒出辣味,然后放入蚕蛹,撒入1茶匙食盐,撒入1茶匙鸡粉,撒入3汤匙蒜末,翻炒均匀即可出锅装盘!
步骤/方式4
4:香炒蚕蛹准备食材如下:蚕蛹500克,青红椒各2根,小葱2根,食盐1茶匙具体做法如下:起锅加油烧热,将蚕蛹炸至酥脆,然后捞出备用,再将青红椒切块,小葱切段,起锅加油烧热,放入青红椒块,翻炒至7成熟,然后放入蚕蛹,放入葱段,加入1茶匙食盐,翻炒均匀即可出锅!
步骤/方式5
5:盐水煮蚕蛹准备食材如下:蚕蛹500克,食盐1茶匙,葱2段,姜4片,八角1个具体做法如下:蚕蛹冲洗干净,入锅添加没过蚕蛹的水,添加葱姜和八角,大火煮开,添加盐和料酒,继续煮5分钟,关火,煮好的蛹浸泡在卤水中,随吃随取!
步骤/方式1
干红辣椒切段,姜和蒜切片,芹菜洗净切段
步骤/方式2
蚕蛹清洗干净
步骤/方式3
放入盐水中焯2分钟
步骤/方式4
准备一个盆,放入干淀粉
步骤/方式5
用剪子将蚕蛹沿壳剪开,去除黑芯,放入淀粉盆里沾一层淀粉
步骤/方式6
将收拾好的蚕蛹均匀裹上一层淀粉
步骤/方式7
油锅烧至五成热,加入蚕蛹入锅炸
步骤/方式8
炸制金黄捞出控油
步骤/方式9
锅中留少量的油,放入姜片煸香
步骤/方式10
放入干辣椒段煸出红油
步骤/方式11
放入蒜片和芹菜煸炒
步骤/方式12
倒入蚕蛹煸炒,调入盐、味素、白胡椒面调味
步骤/方式13
翻炒均匀出锅
步骤/方式1
蚕蛹最佳吃法是油煎。
首先,我们把一斤蚕蛹清洗干净。
步骤/方式2
平底锅里放半锅水。
步骤/方式3
蚕蛹倒进去。
步骤/方式4
水开捞出来。
步骤/方式5
把蚕蛹剪开。
步骤/方式6
挑出蚕蛹中间黑色的东西。
步骤/方式7
打入一个鸡蛋。
步骤/方式8
搅拌均匀。
步骤/方式9
锅里油热放入两颗八角和一把花椒。
步骤/方式10
放入两克的葱丝和五片生姜。
步骤/方式11
炒香后盛出来。
步骤/方式12
再加入一勺油。
步骤/方式13
把蚕蛹放进去煎五分钟。
步骤/方式14
倒出,就可以吃了。