醉虾的正宗腌制方法

食材

虾（适量）

葱姜蒜（适量）

辣椒（适量）

料酒、生抽、糖、盐（适量）

鸡精、白酒（适量）

步骤1、准备好适量的虾，洗干净备用

步骤2、准备好葱姜蒜和辣椒

步骤3、将锅里放适量的油加热，然后浇到葱姜蒜辣椒上爆香

步骤4、加入生抽、糖、盐，白酒少许

步骤5、加入料酒，搅拌一下就可以浇到虾上面去了，腌制15分钟即可完成。