腌鱼姜葱水怎么做

用刀把生姜拍碎把葱也拍一拍，这样有利于它的汁水渗出，然后用1:1的清水进行浸泡。浸泡30分钟后滤出它的汁水，葱姜水就制作完成了。

泡好的葱姜水捞出葱姜不要，用剩下的葱姜水腌鱼5分钟，中途翻一下面，使其均匀腌制，5分钟之后鱼就腌好了，腌好的鱼之后用来清蒸什么的都可以。

腌咸鱼，姜，葱，水怎么做

把姜和葱都放在水里泡一下，然后把里面的水挤出来，聪里面的水也挤出来，将里面的水也挤出来，然后放在鱼里面，这样腌咸鱼比较好，腌咸鱼的时候要放一点白酒，然后放姜水和冲水，再用盐在上面擦，这样比较好，葱姜一定要把它剁碎了，放在水里面泡一下，用手捏捏，把里面姜汁和葱汁挤出来