猪肉调味技巧

猪肉制好后，调味时这4样调料是必须加的，就是食盐、生抽、老抽、蚝油，有入味、去腥、增鲜的作用。

葱姜末加不加，要看配菜是什么比如加白菜，就可以加葱姜末要是加韭菜，就不能加葱姜末，会影响韭菜的本味。这样子，记住“万能”口诀，入口饱满油润，鲜嫩多汁，包啥都香！