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红烧牛肉可以放紫苏吗

红烧牛肉可以放紫苏吗

可以。

1、牛肉洗净,切块,葱姜蒜切末,紫苏叶洗净沥干备用。

2、起锅烧油,葱姜蒜爆香,下牛肉,料酒翻炒变色,加入酱油翻炒上色。

3、加入清水,炖煮20分钟,加入紫苏,盐,大火收汁即可。

原料:牛肉、花椒、生姜、大蒜、大葱、紫苏、辣椒。

做法步骤:

第1步、盐、生抽、耗油、油,腌制20分钟左右,我们家不吃鸡精所以没有放,喜欢吃的可以放。

第2步、腌肉的过程中准备配料,生姜,大蒜,辣椒,花椒,干紫苏叶。

第3步、爆香花椒,蒜,辣椒,生姜。

第4步、放入牛肉。

第5步、加入自己种的芹菜,紫苏叶,大葱,爆炒准备出锅。

第6步、出锅,麻辣可口,紫苏叶香味正好。

红烧牛肉是可以放紫苏的。

紫苏牛肉,一道用牛肉、子姜、紫苏等作为主要食材制成的特色菜品。牛肉洗净切成薄片,用生抽、香油腌制半小时,紫苏洗净摘片待用。锅下适量水烧开,放入紫苏。待紫苏烧开后,加入牛肉、盐、鸡精调味。用筷子打撒牛肉,牛肉变色成即可。

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