湖南墨鱼炖肉做法

1，先将墨鱼用火烧去它的骨和皮！

2，用冷矿泉水泡醒墨鱼

3，把肉切条浸泡水里排去血液

4，把浸发的墨鱼洗干净，切条氽水，捞上来备用

5，把浸泡好的肉洗于净，氽水排去嘌呤，捞出备用！

6，把墨鱼用少油煎炒下使两边金黄

7，把沙锅洗干净，倒入矿泉水，开大火，等水沸后，放二片老姜，把墨鱼和肉倒入锅内，大火5分钟，再小火2小时，关火，即食！无任何添加，原汁原味，好吃！