豆角木耳捞面条做法
步骤/方式1
1、 黑木耳用水泡发6个小时左右，摘除根部的泥沙清洗干净撕成小块备用
步骤/方式2
2、 豆角择洗干净，清水浸泡半小时能更好的去除农药残留，控干水分切成小段
步骤/方式3
3、 葱、蒜剥去外皮清洗干净分别切成葱花、蒜片
步骤/方式4
4、 韭菜择洗干净切成段备用
步骤/方式5
5、 五花切成丁
步骤/方式6
6、 鸡蛋三个打入碗中搅散成蛋液备用
步骤/方式7
7、 热锅加油把五花肉丁炒出香味，放入葱花、蒜片爆香
步骤/方式8
8、 烹入料酒、生抽
步骤/方式9
9、 放入豆角和木耳翻炒均匀，炒干豆角、木耳的水分
步骤/方式10
10、 倒入适量的清水，盖上锅盖煮沸
步骤/方式11
11、 锅开后加盐调味
步骤/方式12
12、 均匀的淋入鸡蛋液成熟后关火
步骤/方式13
13、 加少许鸡精，撒韭菜段搅拌均匀即可
步骤/方式14
14、 开始煮面，锅中加水煮沸下入面条煮至适合自己的软硬程度即可
步骤/方式15
15. 根据自己的喜好捞出过两次凉水
步骤/方式16
16.、 沥干水分盛入碗中
步骤/方式17
17、 浇上面卤汤搅拌均匀，开始享用美味
步骤/方式1
用料
鸡蛋 1个
西红柿 1个
豆角
木耳
自制虾丸
笋瓜
青菜
面条
茭白
西红柿去皮，木耳泡发后焯水，豆角、茭白煮熟，笋瓜、青菜切碎。
步骤/方式2
鸡蛋炒好备用
步骤/方式3
将西红柿炒出沙，加入笋瓜继续翻炒
步骤/方式4
加入豆角、木耳、鸡蛋、青菜，翻炒。
步骤/方式5
加入自制虾丸
步骤/方式6
起锅煮面，煮熟后过凉水。
步骤/方式7
将炒好的豆角木耳拌在面条里
步骤/方式1
黑木耳用水泡发6个小时左右，摘除根部的泥沙清洗干净撕成小块备用
步骤/方式2
豆角择洗干净，清水浸泡半小时能更好的去除农药残留，控干水分切成小段
步骤/方式3
葱、蒜剥去外皮清洗干净分别切成葱花、蒜片
步骤/方式4
韭菜择洗干净切成段备用
步骤/方式5
五花切成丁
步骤/方式6
鸡蛋三个打入碗中搅散成蛋液备用
步骤/方式7
热锅加油把五花肉丁炒出香味，放入葱花、蒜片爆香
步骤/方式8
烹入料酒、生抽
步骤/方式9
放入豆角和木耳翻炒均匀，炒干豆角、木耳的水分
步骤/方式10
倒入适量的清水，盖上锅盖煮沸
步骤/方式11
锅开后加盐调味
步骤/方式12
均匀的淋入鸡蛋液成熟后关火
步骤/方式13
加少许鸡精，撒韭菜段搅拌均匀即可
步骤/方式14
开始煮面，锅中加水煮沸下入面条
步骤/方式15
沥干水分盛入碗中
步骤/方式16
浇上面卤汤搅拌均匀
